×

Białko grochu: nie mleczny budowniczy mięśni

Białko grochu: nie mleczny budowniczy mięśni

Proszek białka grochu staje się szybko ulubionym produktem zarówno dla osób uprawiających siłownię, jak i osób dbających o zdrowie. Nie tylko nie zawiera glutenu ani produktów mlecznych, ale udowodniono, że jest spektakularny także dla nerek, serca i talii! Chociaż zazwyczaj można uzyskać wystarczająco dużo białka każdego dnia, stosując dobrze zbilansowaną i pożywną dietę to przygotowanie zdrowego posiłku bogatego w pokarmy białkowe pochodzenia roślinnego  może być trochę czasami kłopotliwe. Dlatego smoothies z białkowym proszkiem może być świetnym rozwiązaniem, zwiększając spożycie białka przy minimalnym czasie przygotowania. Kolejnym świetnym powodem do stosowania proszku białkowego jest to, że spożywanie go w ciągu 30 minut od treningu może przyspieszyć wzrost i regenerację mięśni, aby zoptymalizować trening i uzyskać szybsze rezultaty. Ale podczas przygotowywania i spożywania pełnego posiłku jest to nie tylko trudne bezpośrednio po treningu, ale często może powodować uczucie mdłości i ciężkości. Z drugiej strony lekki koktajl wypełniony wspaniałymi białkami jest szybką i łatwą alternatywą, która pomaga zwiększyć spożycie białka. Zbadajmy, dlaczego białko grochu powinno być częścią tego obrotu. Proszek białkowy jest dostępny w kilku formach, najczęściej jako białko serwatkowe, białkowy proszek z brązowego ryżu i soja. Białko serwatki i brązowego ryżu ma pewne niesamowite korzyści i oba są bardzo przydatne same w sobie. Z drugiej strony białko sojowe może nie być tak dobre dla zdrowia ze względu na wysokie stężenie  fitoestrogenów  i fakt, że prawie cała soja jest genetycznie modyfikowana – dlatego też często uczula ( testy alergiczne). Chociaż proszek białka grochu nie znajduje się obecnie w pierwszej trójce, eksperci przewidują, że jego popularność zacznie drastycznie rosnąć w ciągu najbliższych kilku lat, biorąc pod uwagę ogromny wzrost liczby konsumentów dbających o zdrowie i ciągłe dążenie do pójścia w kierunku bardziej roślinnego i zrównoważona dieta. Rosnąca popularność tego suplementu z grochu nie powinna być zaskoczeniem, biorąc pod uwagę niesamowite walory tego wegetariańskiego białka w proszku. Proszek białka groszku jest jednym z najbardziej hipoalergicznych ze wszystkich proszków białkowych, ponieważ nie zawiera glutenu, soi ani nabiału – ma to olbrzymie znaczenie dla osób alergików uczulonych na te produkty. Jest to również łatwe w przypadku brzucha i nie powoduje wzdęć, co jest częstym skutkiem ubocznym wielu innych proszków białkowych. Jak powstaje białko grochu? Jest produkowany przez mielenie grochu na proszek, a następnie usunięcie skrobi i włókna, aby pozostawić wysoce skoncentrowany izolat białka grochu, który jest idealny do dodania do koktajli, wypieków lub deserów, aby szybko zwiększyć spożycie białka. Niezależnie od tego, czy jesteś uczulony, czy wrażliwy na gluten lub nabiał lub po prostu szukasz zdrowego, opartego na roślinachwegańskiego proszku białkowego, białko grochu jest jedną z najlepszych dostępnych opcji suplementów białkowych.

1. Pomoc w utracie wagi

Podobnie jak w przypadku wszystkich dobrych proszków białkowych, białko grochu może być przydatnym narzędziem w arsenale broni odchudzających. Podobnie, jeśli chcesz  szybko schudnąć , wprowadzenie białka do diety jest jednym z najlepszych sposobów, aby to zrobić. Jest to powszechne dla ludzi, którzy próbują schudnąć, zaniedbują spożycie białka, co może spowolnić odchudzanie. Jednak uzyskanie 0,8–1,0 gramów białka na kilogram masy ciała każdego dnia pomaga budować mięśnie i szybciej spalać tłuszcz. Jeśli ważysz 64 kilogramy – na przykład powinieneś przyjmować około 51–64 g białka każdego dnia. Innym sposobem, w jaki utrata wagi przez białko przynosi korzyści, jest jego zdolność do obniżania poziomu greliny , hormonu odpowiedzialnego za stymulowanie uczucia głodu. Białko grochu może opóźnić opróżnianie żołądka i zmniejszyć wydzielanie greliny w celu ograniczenia głodu i zmniejszenia apetytu. W rzeczywistości badania pokazują, że białko grochu pasuje do białek na bazie mlecznej, ponieważ pomaga im dłużej czuć się pełniej!

2. Wspiera zdrowie serca

Nie tylko białko grochu jest dobre dla talii, ale udowodniono również, że wspiera zdrowe serce. W 2011 roku naukowcy z Kanady poinformowali, że u badanych szczurów białko grochu  obniża wysokie ciśnienie krwi . Imponujące, szczury w badaniu wykazały znaczny spadek zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego ciśnienia krwi w ciągu zaledwie ośmiu tygodni. W innym badaniu naukowcy odkryli, że spożycie białek pochodzenia roślinnego w czasie, a nie białek zwierzęcych, wiązało się z mniejszym ryzykiem  choroby wieńcowej serca (CHD). Jeśli masz jakiekolwiek ryzyko problemów z sercem, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to jeść pokarmy, które zmniejszają stan zapalny, takie jak groch i inne składniki pochodzenia roślinnego. Zapalenie jest przyczyną prawie każdej poważnej choroby serca, a CHD nie jest wykluczona z tej listy.

3. Może promować funkcje nerek

Niektóre badania sugerują, że białko grochu może być jednym z najlepszych źródeł białka dla osób z problemami  nerek. W rzeczywistości, według badań przeprowadzonych przez University of Manitoba, białko grochu może pomóc opóźnić lub zapobiec wystąpieniu uszkodzenia nerek u osób z wysokim ciśnieniem krwi . Może również pomóc osobom z chorobą nerek żyć dłużej, stabilizując poziomy ciśnienia krwi i zwiększając wydalanie moczu, aby pomóc organizmowi skuteczniej pozbyć się toksyn i odpadów. Fascynujące jest to, że odkryto, że sam żółty groch nie zapewnia tych samych korzyści. Zamiast tego tylko wtedy, gdy białko w groszku jest ekstrahowane i aktywowane specjalnymi enzymami, te białka grochu stają się szczególnie korzystne dla zdrowia nerek.

4. Zwiększa grubość mięśni

Powszechnym błędnym poglądem na temat naturalnych suplementów białka w proszku na bazie warzyw jest to, że nie mają one takiego samego wpływu na wzrost mięśni i  regenerację mięśni  po treningach jak białko serwatkowe na bazie mleka. W rzeczywistości badanie z 2015 r. Opublikowane w  czasopiśmie Międzynarodowego Towarzystwa Żywienia Sportu  dowiodło, że białko grochu jest tak samo skuteczne jak białka na bazie mleka przy zwiększaniu grubości mięśni po treningu oporowym. Korzyść białek z pobudzenia mięśni może wynikać z dużej ilości  L-argininy w białku grochu, które występuje w wyższych stężeniach niż w innych produktach białkowych. Arginina – i L-arginina – to ważny aminokwas, który pomaga budować mięśnie. To dlatego, że stymuluje wydzielanie ludzkiego hormonu wzrostu , rodzaju hormonu zaangażowanego w regulację wzrostu, metabolizmu i masy mięśniowej.

5. Równoważy poziom cukru we krwi

Wysoki poziom cukru we krwi może wpływać na wiele aspektów zdrowia i może powodować szereg objawów cukrzycy , takich jak zmęczenie, zwiększone pragnienie, powolne gojenie się ran i niezamierzona utrata masy ciała. Niektóre badania pokazują, że całkowicie naturalne suplementy białkowego proszku, takie jak białko grochu, mogą być korzystne, jeśli chodzi o utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Na przykład w badaniu przeprowadzonym przez Wydział Nauk o Żywieniu Uniwersytetu w Toronto zbadano wpływ białka grochu na spożycie żywności, poziom cukru we krwi i apetyt u zdrowych młodych mężczyzn. Chociaż dodanie białka grochu nie zmieniło spożycia pokarmu ani apetytu, poziom cukru we krwi osób badanych pozostał niższy niż normalnie. Sugeruje to, że białko grochu może być uważane za korzystny składnik i może pomóc poprawić kontrolę glikemii w połączeniu z innymi pokarmami. Jedną z rzeczy, które ludzie często rozważają przy zakupie suplementów białkowych, jest to, czy uważa się je za kompletne źródła białka. Pełna definicja białka obejmuje dowolną żywność lub suplement, który zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które są rodzajami aminokwasów, których organizm nie jest w stanie wyprodukować i musi uzyskać ze źródeł żywności. Z powodu różnych rodzajów soi i zamieszania często otaczającego proszki białkowe, istnieje wiele różnych opinii na temat asortymentu aminokwasów w różnych typach białek i tego, co jest konieczne. Wiele osób uważa, że ​​soja jest jedynym białkiem na bazie warzyw o pełnym profilu aminokwasowym, ale tak nie jest. Proszek białka konopnego jest również uważany za kompletne białko, podczas gdy białko z brązowego ryżu ma również pełny ładunek aminokwasów, ale jest trochę ubogie w lizynę w porównaniu z białkiem serwatki lub białkiem kazeiny. Białko grochu ma prawie pełny profil, chociaż brakuje kilku nieistotnych i warunkowych aminokwasów. Czy to oznacza, że ​​należy całkowicie zrezygnować z białka grochu? Absolutnie nie! To jeden z głównych powodów, dla których ważne jest, aby zmienić go, jeśli chodzi o proszki białkowe i zawierać dobrą różnorodność w swojej diecie. I pamiętaj – można użyć proszku białkowego, który nie zawiera każdego aminokwasu. Jeśli spożywasz ekologiczne pożywienie jako codzienną część swojej diety, powinieneś codziennie spożywać pełną dawkę aminokwasów i pełnych pokarmów białkowych. Jednym z głównych powodów, dla których warto rozważyć białko grochu w typowej rotacji, jest to, że zawiera około pięciu gramów białka na porcję więcej niż białko serwatkowe , więc naprawdę może być świetny do budowania mięśni, spalania tłuszczu i zwiększania zdrowia serca. Ponadto spójrz na fakty żywieniowe zielonego groszku i łatwo zrozumieć, dlaczego proszek białka grochu jest tak pożywny. Pojedyncza miarka proszku białka grochu, która wynosi około 33 gramów, zawiera w przybliżeniu:

  • 120 kalorii
  • 1 gram węglowodanów
  • 24 gramy białka
  • 2 gramy tłuszczu
  • 8 miligramów żelaza
  • 330 miligramów sodu
  • 43 miligramów wapnia
  • 83 miligramów potasu

Białko grochu pojawiło się ostatnio jako popularne i wygodne źródło białka dla tych, którzy chcą podnieść swoje spożycie i zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe. Groch od dawna jest jednak wykorzystywany jako źródło pożywienia i uzdrawiania w wielu formach tradycyjnej medycyny. Na przykład w tradycyjnej chińskiej medycynie uważa się, że groch promuje produkcję moczu i łagodzi niestrawność, jednocześnie wzmacniając zdrowie przewodu pokarmowego. Tymczasem groch jest często zalecany na diecie ajurwedyjskiej, ponieważ jest łatwy do strawienia i może pomóc zaspokoić żołądek i utrzymać apetyt pod kontrolą. Dzięki wysokiej zawartości błonnika uważa się, że groch działa jako środek przeczyszczający zapobiegający zaparciom i zwiększający objętość stolca. Proszek serwatkowy, białko grochu i białko sojowe dominują w przemyśle suplementów jako jedne z najlepszych proszków białkowych na rynku. Ale chociaż wszystkie trzy są uważane za wygodne i tanie źródła białka, każdy oferuje inny zestaw wad i korzyści. Proszek białka sojowego, na przykład, nie zawiera produktów mlecznych i jest wytwarzany z ziaren soi. Ale chociaż jest roślinny i uważany za kompletne białko ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami, których potrzebuje Twój organizm, często nie jest zalecany, ponieważ jest również bogaty w fitoestrogeny i prawdopodobnie pochodzi z genetycznie modyfikowanych i alergizujących roślin soi, po przeprowadzonych testach alergicznych biorezonansem można podjąć próbę odczulania tego alergenu. Jako najbardziej popularny i najtańszy dostępny proszek białkowy, wiele osób często zastanawia się: czy białko serwatkowe jest dla ciebie dobre? Białko serwatkowe może się pochwalić pełnym profilem aminokwasowym i dostarcza dużą ilość białka dla niewielkiej ilości kalorii. Jest szczególnie przydatny do budowania mięśni i zwiększania wydajności ćwiczeń, a także do spalania tłuszczu i stabilizowania poziomu cukru we krwi. Największą różnicą między proszkiem z białka grochu a serwatką jest jednak to, że jest oparty na mleku, co oznacza, że ​​może nie być odpowiedni dla osób o uczulonych na mleko lub ograniczeń dietetycznych.

Białko grochu a białko konopi i białko ryżu

Proszek z grochu, konopi i ryżu to jedne z najbardziej popularnych i najlepszych dostępnych na rynku suplementów białkowych w proszku. Wszystkie trzy są produktami mlecznymi w proszku, które są idealne dla wegan lub osób stosujących dietę roślinną. Istnieją jednak pewne niewielkie różnice, które powodują, że każdy z nich jest godnym dodatkiem do rotacji proszku białkowego. Proszek białka konopnego pochodzi z rośliny konopnej i paczek ze wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów, a także z dużej ilości białka, błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 i mikroelementów, takich jak magnez i żelazo. Jest również lekkostrawny i ma łagodny, orzechowy smak, który sprawdza się w wielu przepisach. Proszek białkowy z brązowego ryżu jest często uważany za jedną z najlepszych opcji proteinowego proszku roślinnego dla osób cierpiących na alergie, ponieważ jest wolny od soi, nabiału i innych dodanych składników, które mogą powodować problemy dla osób z wrażliwością na żywność. Jednakże, chociaż technicznie zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje Twój organizm, ma niską zawartość lizyny i powinien być łączony z innymi pokarmami białkowymi lub proszkami, aby zmaksymalizować potencjalne korzyści. Izolat białka grochu można obecnie znaleźć na stoiskach  ze zdrową żywnością w większości dużych sklepów spożywczych, aptek i sklepów z suplementami. Można go również kupić za pośrednictwem sklepów internetowych, co może być szczególnie korzystne przy czytaniu i porównywaniu recenzji białek grochu i znajdowaniu najlepszego produktu dla Ciebie. Mleko z białka grochu jest również dostępne w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością jako odżywcza alternatywa dla mleka krowiego na bazie roślin, która zawiera również większą ilość wapnia i białka niż inne odmiany mleka bez mleka. Aby zrównoważyć spożycie aminokwasów i użyć naprawdę spektakularnej mieszanki proszku białkowego, to świetny pomysł, aby połączyć białko grochu z białkiem brązowego ryżu. Białko grochu wypełnia luki czasami występujące w białku z brązowego ryżu (takie jak niskie poziomy lizyny ), ale oba są w 100 procentach wegańskie. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo łagodny smak białka grochu jest przyjemny, co czyni go doskonałym dodatkiem do koktajli lub koktajlu do zdrowego  posiłku po treningu . Proszek z ekologicznego białka grochu sprawdza się również we wszystkich produktach, od wypieków po przekąski, desery i produkty śniadaniowe, dzięki czemu łatwo można zwiększyć spożycie białka o każdej porze dnia. Suplementy białka grochu można znaleźć w wielu różnych postaciach. Podczas gdy wielu woli używać sproszkowanego izolatu białkowego, który można łatwo dodać do koktajli i receptur bogatych w białko, często można znaleźć także białko grochu dodawane do batonów białkowych i suplementów. Zwykle zaleca się, aby zdrowi dorośli otrzymywali co najmniej 0,8–1,0 gramów białka na kilogram masy ciała. Ta ilość może się również znacznie różnić w zależności od poziomu aktywności, przy czym niektórzy sportowcy o dużej intensywności potrzebują do dwa razy więcej białka. Starsi dorośli i osoby z pewnymi schorzeniami, takimi jak rak, oparzenia lub ciężkie rany mogą również wymagać większych ilości białka. Zazwyczaj standardowa porcja proszku białka grochu wynosi około jednej miarki lub 33 gramy. Można jednak podzielić tę ilość na połowę i sparować z połową porcji innego proszku białkowego, takiego jak białko z brązowego ryżu, aby wycisnąć szerszy zakres aminokwasów i niezbędnych składników odżywczych. Proszek białkowy może być łatwym i wygodnym sposobem na zwiększenie spożycia białka, gdy zabraknie Ci czasu lub potrzebujesz odrobiny pomocy w zaspokojeniu codziennych potrzeb. Pamiętaj jednak, że proszek białkowy nie powinien całkowicie zastępować spożycia białka ze źródeł żywności. Pokarmy białkowe, takie jak mięso, ryby, drób, jaja i rośliny strączkowe są bogate w białko, ale zawierają również wiele innych ważnych składników odżywczych, których potrzebuje również twoje ciało. Białko grochu jest bezpieczne dla większości ludzi i może być spożywane przy minimalnym ryzyku działań niepożądanych. Jednak spożywanie białka w dużych ilościach może powodować kilka skutków ubocznych. W rzeczywistości nadmierne spożycie białka może powodować takie problemy, jak przyrost masy ciała, utrata masy kostnej, problemy z nerkami i zaburzenia czynności wątroby. Utrzymuj swoje spożycie z umiarem, aby wykorzystać wyjątkowe zalety proszku białkowego, nie przesadzając i szkodząc zdrowiu.

  • Proszek białka grochu jest roślinnym źródłem białka, które zyskało popularność w ostatnich latach.
  • Dodanie białka groszku do codziennej diety może pomóc zwiększyć utratę wagi, wspomóc zdrowie serca, poprawić czynność nerek, zwiększyć grubość mięśni i zrównoważyć poziom cukru we krwi.
  • Każda porcja jest bogata w białko i żelazo i zawiera niewielką ilość innych mikroelementów, takich jak wapń i potas.
  • Istnieją znaczne różnice między białkiem grochu a białkiem serwatki i innymi rodzajami białek pochodzenia roślinnego, w ich profilu aminokwasowym, smaku i składnikach. Dodanie różnorodnych proszków białkowych do diety pomaga wykorzystać wyjątkowe zalety każdej z nich.
  • Spróbuj dodać białko w proszku groszku do swoich ulubionych koktajli, deserów, wypieków i przepisów śniadaniowych na dodatkową dawkę białka i korzyści zdrowotne każdego dnia.

https://draxe.com/pea-protein/

Białko grochu: nie mleczny budowniczy mięśni

Proszek białka grochu staje się szybko ulubionym produktem zarówno dla osób uprawiających siłownię, jak i osób dbających o zdrowie. Nie tylko nie zawiera glutenu ani produktów mlecznych, ale udowodniono, że jest spektakularny także dla nerek, serca i talii! Chociaż zazwyczaj można uzyskać wystarczająco dużo białka każdego dnia, stosując dobrze zbilansowaną i pożywną dietę to przygotowanie zdrowego posiłku bogatego w pokarmy białkowe pochodzenia roślinnego  może być trochę czasami kłopotliwe. Dlatego smoothies z białkowym proszkiem może być świetnym rozwiązaniem, zwiększając spożycie białka przy minimalnym czasie przygotowania. Kolejnym świetnym powodem do stosowania proszku białkowego jest to, że spożywanie go w ciągu 30 minut od treningu może przyspieszyć wzrost i regenerację mięśni, aby zoptymalizować trening i uzyskać szybsze rezultaty. Ale podczas przygotowywania i spożywania pełnego posiłku jest to nie tylko trudne bezpośrednio po treningu, ale często może powodować uczucie mdłości i ciężkości. Z drugiej strony lekki koktajl wypełniony wspaniałymi białkami jest szybką i łatwą alternatywą, która pomaga zwiększyć spożycie białka. Zbadajmy, dlaczego białko grochu powinno być częścią tego obrotu. Proszek białkowy jest dostępny w kilku formach, najczęściej jako białko serwatkowe, białkowy proszek z brązowego ryżu i soja. Białko serwatki i brązowego ryżu ma pewne niesamowite korzyści i oba są bardzo przydatne same w sobie. Z drugiej strony białko sojowe może nie być tak dobre dla zdrowia ze względu na wysokie stężenie  fitoestrogenów  i fakt, że prawie cała soja jest genetycznie modyfikowana – dlatego też często uczula ( testy alergiczne). Chociaż proszek białka grochu nie znajduje się obecnie w pierwszej trójce, eksperci przewidują, że jego popularność zacznie drastycznie rosnąć w ciągu najbliższych kilku lat, biorąc pod uwagę ogromny wzrost liczby konsumentów dbających o zdrowie i ciągłe dążenie do pójścia w kierunku bardziej roślinnego i zrównoważona dieta. Rosnąca popularność tego suplementu z grochu nie powinna być zaskoczeniem, biorąc pod uwagę niesamowite walory tego wegetariańskiego białka w proszku. Proszek białka groszku jest jednym z najbardziej hipoalergicznych ze wszystkich proszków białkowych, ponieważ nie zawiera glutenu, soi ani nabiału – ma to olbrzymie znaczenie dla osób alergików uczulonych na te produkty. Jest to również łatwe w przypadku brzucha i nie powoduje wzdęć, co jest częstym skutkiem ubocznym wielu innych proszków białkowych. Jak powstaje białko grochu? Jest produkowany przez mielenie grochu na proszek, a następnie usunięcie skrobi i włókna, aby pozostawić wysoce skoncentrowany izolat białka grochu, który jest idealny do dodania do koktajli, wypieków lub deserów, aby szybko zwiększyć spożycie białka. Niezależnie od tego, czy jesteś uczulony, czy wrażliwy na gluten lub nabiał lub po prostu szukasz zdrowego, opartego na roślinachwegańskiego proszku białkowego, białko grochu jest jedną z najlepszych dostępnych opcji suplementów białkowych.

1. Pomoc w utracie wagi

Podobnie jak w przypadku wszystkich dobrych proszków białkowych, białko grochu może być przydatnym narzędziem w arsenale broni odchudzających. Podobnie, jeśli chcesz  szybko schudnąć , wprowadzenie białka do diety jest jednym z najlepszych sposobów, aby to zrobić. Jest to powszechne dla ludzi, którzy próbują schudnąć, zaniedbują spożycie białka, co może spowolnić odchudzanie. Jednak uzyskanie 0,8–1,0 gramów białka na kilogram masy ciała każdego dnia pomaga budować mięśnie i szybciej spalać tłuszcz. Jeśli ważysz 64 kilogramy – na przykład powinieneś przyjmować około 51–64 g białka każdego dnia. Innym sposobem, w jaki utrata wagi przez białko przynosi korzyści, jest jego zdolność do obniżania poziomu greliny , hormonu odpowiedzialnego za stymulowanie uczucia głodu. Białko grochu może opóźnić opróżnianie żołądka i zmniejszyć wydzielanie greliny w celu ograniczenia głodu i zmniejszenia apetytu. W rzeczywistości badania pokazują, że białko grochu pasuje do białek na bazie mlecznej, ponieważ pomaga im dłużej czuć się pełniej!

2. Wspiera zdrowie serca

Nie tylko białko grochu jest dobre dla talii, ale udowodniono również, że wspiera zdrowe serce. W 2011 roku naukowcy z Kanady poinformowali, że u badanych szczurów białko grochu  obniża wysokie ciśnienie krwi . Imponujące, szczury w badaniu wykazały znaczny spadek zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego ciśnienia krwi w ciągu zaledwie ośmiu tygodni. W innym badaniu naukowcy odkryli, że spożycie białek pochodzenia roślinnego w czasie, a nie białek zwierzęcych, wiązało się z mniejszym ryzykiem  choroby wieńcowej serca (CHD). Jeśli masz jakiekolwiek ryzyko problemów z sercem, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to jeść pokarmy, które zmniejszają stan zapalny, takie jak groch i inne składniki pochodzenia roślinnego. Zapalenie jest przyczyną prawie każdej poważnej choroby serca, a CHD nie jest wykluczona z tej listy.

3. Może promować funkcje nerek

Niektóre badania sugerują, że białko grochu może być jednym z najlepszych źródeł białka dla osób z problemami  nerek. W rzeczywistości, według badań przeprowadzonych przez University of Manitoba, białko grochu może pomóc opóźnić lub zapobiec wystąpieniu uszkodzenia nerek u osób z wysokim ciśnieniem krwi . Może również pomóc osobom z chorobą nerek żyć dłużej, stabilizując poziomy ciśnienia krwi i zwiększając wydalanie moczu, aby pomóc organizmowi skuteczniej pozbyć się toksyn i odpadów. Fascynujące jest to, że odkryto, że sam żółty groch nie zapewnia tych samych korzyści. Zamiast tego tylko wtedy, gdy białko w groszku jest ekstrahowane i aktywowane specjalnymi enzymami, te białka grochu stają się szczególnie korzystne dla zdrowia nerek.

4. Zwiększa grubość mięśni

Powszechnym błędnym poglądem na temat naturalnych suplementów białka w proszku na bazie warzyw jest to, że nie mają one takiego samego wpływu na wzrost mięśni i  regenerację mięśni  po treningach jak białko serwatkowe na bazie mleka. W rzeczywistości badanie z 2015 r. Opublikowane w  czasopiśmie Międzynarodowego Towarzystwa Żywienia Sportu  dowiodło, że białko grochu jest tak samo skuteczne jak białka na bazie mleka przy zwiększaniu grubości mięśni po treningu oporowym. Korzyść białek z pobudzenia mięśni może wynikać z dużej ilości  L-argininy w białku grochu, które występuje w wyższych stężeniach niż w innych produktach białkowych. Arginina – i L-arginina – to ważny aminokwas, który pomaga budować mięśnie. To dlatego, że stymuluje wydzielanie ludzkiego hormonu wzrostu , rodzaju hormonu zaangażowanego w regulację wzrostu, metabolizmu i masy mięśniowej.

5. Równoważy poziom cukru we krwi

Wysoki poziom cukru we krwi może wpływać na wiele aspektów zdrowia i może powodować szereg objawów cukrzycy , takich jak zmęczenie, zwiększone pragnienie, powolne gojenie się ran i niezamierzona utrata masy ciała. Niektóre badania pokazują, że całkowicie naturalne suplementy białkowego proszku, takie jak białko grochu, mogą być korzystne, jeśli chodzi o utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Na przykład w badaniu przeprowadzonym przez Wydział Nauk o Żywieniu Uniwersytetu w Toronto zbadano wpływ białka grochu na spożycie żywności, poziom cukru we krwi i apetyt u zdrowych młodych mężczyzn. Chociaż dodanie białka grochu nie zmieniło spożycia pokarmu ani apetytu, poziom cukru we krwi osób badanych pozostał niższy niż normalnie. Sugeruje to, że białko grochu może być uważane za korzystny składnik i może pomóc poprawić kontrolę glikemii w połączeniu z innymi pokarmami. Jedną z rzeczy, które ludzie często rozważają przy zakupie suplementów białkowych, jest to, czy uważa się je za kompletne źródła białka. Pełna definicja białka obejmuje dowolną żywność lub suplement, który zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które są rodzajami aminokwasów, których organizm nie jest w stanie wyprodukować i musi uzyskać ze źródeł żywności. Z powodu różnych rodzajów soi i zamieszania często otaczającego proszki białkowe, istnieje wiele różnych opinii na temat asortymentu aminokwasów w różnych typach białek i tego, co jest konieczne. Wiele osób uważa, że ​​soja jest jedynym białkiem na bazie warzyw o pełnym profilu aminokwasowym, ale tak nie jest. Proszek białka konopnego jest również uważany za kompletne białko, podczas gdy białko z brązowego ryżu ma również pełny ładunek aminokwasów, ale jest trochę ubogie w lizynę w porównaniu z białkiem serwatki lub białkiem kazeiny. Białko grochu ma prawie pełny profil, chociaż brakuje kilku nieistotnych i warunkowych aminokwasów. Czy to oznacza, że ​​należy całkowicie zrezygnować z białka grochu? Absolutnie nie! To jeden z głównych powodów, dla których ważne jest, aby zmienić go, jeśli chodzi o proszki białkowe i zawierać dobrą różnorodność w swojej diecie. I pamiętaj – można użyć proszku białkowego, który nie zawiera każdego aminokwasu. Jeśli spożywasz ekologiczne pożywienie jako codzienną część swojej diety, powinieneś codziennie spożywać pełną dawkę aminokwasów i pełnych pokarmów białkowych. Jednym z głównych powodów, dla których warto rozważyć białko grochu w typowej rotacji, jest to, że zawiera około pięciu gramów białka na porcję więcej niż białko serwatkowe , więc naprawdę może być świetny do budowania mięśni, spalania tłuszczu i zwiększania zdrowia serca. Ponadto spójrz na fakty żywieniowe zielonego groszku i łatwo zrozumieć, dlaczego proszek białka grochu jest tak pożywny. Pojedyncza miarka proszku białka grochu, która wynosi około 33 gramów, zawiera w przybliżeniu:

  • 120 kalorii
  • 1 gram węglowodanów
  • 24 gramy białka
  • 2 gramy tłuszczu
  • 8 miligramów żelaza
  • 330 miligramów sodu
  • 43 miligramów wapnia
  • 83 miligramów potasu

Białko grochu pojawiło się ostatnio jako popularne i wygodne źródło białka dla tych, którzy chcą podnieść swoje spożycie i zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe. Groch od dawna jest jednak wykorzystywany jako źródło pożywienia i uzdrawiania w wielu formach tradycyjnej medycyny. Na przykład w tradycyjnej chińskiej medycynie uważa się, że groch promuje produkcję moczu i łagodzi niestrawność, jednocześnie wzmacniając zdrowie przewodu pokarmowego. Tymczasem groch jest często zalecany na diecie ajurwedyjskiej, ponieważ jest łatwy do strawienia i może pomóc zaspokoić żołądek i utrzymać apetyt pod kontrolą. Dzięki wysokiej zawartości błonnika uważa się, że groch działa jako środek przeczyszczający zapobiegający zaparciom i zwiększający objętość stolca. Proszek serwatkowy, białko grochu i białko sojowe dominują w przemyśle suplementów jako jedne z najlepszych proszków białkowych na rynku. Ale chociaż wszystkie trzy są uważane za wygodne i tanie źródła białka, każdy oferuje inny zestaw wad i korzyści. Proszek białka sojowego, na przykład, nie zawiera produktów mlecznych i jest wytwarzany z ziaren soi. Ale chociaż jest roślinny i uważany za kompletne białko ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami, których potrzebuje Twój organizm, często nie jest zalecany, ponieważ jest również bogaty w fitoestrogeny i prawdopodobnie pochodzi z genetycznie modyfikowanych i alergizujących roślin soi, po przeprowadzonych testach alergicznych biorezonansem można podjąć próbę odczulania tego alergenu. Jako najbardziej popularny i najtańszy dostępny proszek białkowy, wiele osób często zastanawia się: czy białko serwatkowe jest dla ciebie dobre? Białko serwatkowe może się pochwalić pełnym profilem aminokwasowym i dostarcza dużą ilość białka dla niewielkiej ilości kalorii. Jest szczególnie przydatny do budowania mięśni i zwiększania wydajności ćwiczeń, a także do spalania tłuszczu i stabilizowania poziomu cukru we krwi. Największą różnicą między proszkiem z białka grochu a serwatką jest jednak to, że jest oparty na mleku, co oznacza, że ​​może nie być odpowiedni dla osób o uczulonych na mleko lub ograniczeń dietetycznych.

Białko grochu a białko konopi i białko ryżu

Proszek z grochu, konopi i ryżu to jedne z najbardziej popularnych i najlepszych dostępnych na rynku suplementów białkowych w proszku. Wszystkie trzy są produktami mlecznymi w proszku, które są idealne dla wegan lub osób stosujących dietę roślinną. Istnieją jednak pewne niewielkie różnice, które powodują, że każdy z nich jest godnym dodatkiem do rotacji proszku białkowego. Proszek białka konopnego pochodzi z rośliny konopnej i paczek ze wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów, a także z dużej ilości białka, błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 i mikroelementów, takich jak magnez i żelazo. Jest również lekkostrawny i ma łagodny, orzechowy smak, który sprawdza się w wielu przepisach. Proszek białkowy z brązowego ryżu jest często uważany za jedną z najlepszych opcji proteinowego proszku roślinnego dla osób cierpiących na alergie, ponieważ jest wolny od soi, nabiału i innych dodanych składników, które mogą powodować problemy dla osób z wrażliwością na żywność. Jednakże, chociaż technicznie zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje Twój organizm, ma niską zawartość lizyny i powinien być łączony z innymi pokarmami białkowymi lub proszkami, aby zmaksymalizować potencjalne korzyści. Izolat białka grochu można obecnie znaleźć na stoiskach  ze zdrową żywnością w większości dużych sklepów spożywczych, aptek i sklepów z suplementami. Można go również kupić za pośrednictwem sklepów internetowych, co może być szczególnie korzystne przy czytaniu i porównywaniu recenzji białek grochu i znajdowaniu najlepszego produktu dla Ciebie. Mleko z białka grochu jest również dostępne w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością jako odżywcza alternatywa dla mleka krowiego na bazie roślin, która zawiera również większą ilość wapnia i białka niż inne odmiany mleka bez mleka. Aby zrównoważyć spożycie aminokwasów i użyć naprawdę spektakularnej mieszanki proszku białkowego, to świetny pomysł, aby połączyć białko grochu z białkiem brązowego ryżu. Białko grochu wypełnia luki czasami występujące w białku z brązowego ryżu (takie jak niskie poziomy lizyny ), ale oba są w 100 procentach wegańskie. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo łagodny smak białka grochu jest przyjemny, co czyni go doskonałym dodatkiem do koktajli lub koktajlu do zdrowego  posiłku po treningu . Proszek z ekologicznego białka grochu sprawdza się również we wszystkich produktach, od wypieków po przekąski, desery i produkty śniadaniowe, dzięki czemu łatwo można zwiększyć spożycie białka o każdej porze dnia. Suplementy białka grochu można znaleźć w wielu różnych postaciach. Podczas gdy wielu woli używać sproszkowanego izolatu białkowego, który można łatwo dodać do koktajli i receptur bogatych w białko, często można znaleźć także białko grochu dodawane do batonów białkowych i suplementów. Zwykle zaleca się, aby zdrowi dorośli otrzymywali co najmniej 0,8–1,0 gramów białka na kilogram masy ciała. Ta ilość może się również znacznie różnić w zależności od poziomu aktywności, przy czym niektórzy sportowcy o dużej intensywności potrzebują do dwa razy więcej białka. Starsi dorośli i osoby z pewnymi schorzeniami, takimi jak rak, oparzenia lub ciężkie rany mogą również wymagać większych ilości białka. Zazwyczaj standardowa porcja proszku białka grochu wynosi około jednej miarki lub 33 gramy. Można jednak podzielić tę ilość na połowę i sparować z połową porcji innego proszku białkowego, takiego jak białko z brązowego ryżu, aby wycisnąć szerszy zakres aminokwasów i niezbędnych składników odżywczych. Proszek białkowy może być łatwym i wygodnym sposobem na zwiększenie spożycia białka, gdy zabraknie Ci czasu lub potrzebujesz odrobiny pomocy w zaspokojeniu codziennych potrzeb. Pamiętaj jednak, że proszek białkowy nie powinien całkowicie zastępować spożycia białka ze źródeł żywności. Pokarmy białkowe, takie jak mięso, ryby, drób, jaja i rośliny strączkowe są bogate w białko, ale zawierają również wiele innych ważnych składników odżywczych, których potrzebuje również twoje ciało. Białko grochu jest bezpieczne dla większości ludzi i może być spożywane przy minimalnym ryzyku działań niepożądanych. Jednak spożywanie białka w dużych ilościach może powodować kilka skutków ubocznych. W rzeczywistości nadmierne spożycie białka może powodować takie problemy, jak przyrost masy ciała, utrata masy kostnej, problemy z nerkami i zaburzenia czynności wątroby. Utrzymuj swoje spożycie z umiarem, aby wykorzystać wyjątkowe zalety proszku białkowego, nie przesadzając i szkodząc zdrowiu.

  • Proszek białka grochu jest roślinnym źródłem białka, które zyskało popularność w ostatnich latach.
  • Dodanie białka groszku do codziennej diety może pomóc zwiększyć utratę wagi, wspomóc zdrowie serca, poprawić czynność nerek, zwiększyć grubość mięśni i zrównoważyć poziom cukru we krwi.
  • Każda porcja jest bogata w białko i żelazo i zawiera niewielką ilość innych mikroelementów, takich jak wapń i potas.
  • Istnieją znaczne różnice między białkiem grochu a białkiem serwatki i innymi rodzajami białek pochodzenia roślinnego, w ich profilu aminokwasowym, smaku i składnikach. Dodanie różnorodnych proszków białkowych do diety pomaga wykorzystać wyjątkowe zalety każdej z nich.
  • Spróbuj dodać białko w proszku groszku do swoich ulubionych koktajli, deserów, wypieków i przepisów śniadaniowych na dodatkową dawkę białka i korzyści zdrowotne każdego dnia.

https://draxe.com/pea-protein/