×

Powszechnie uważa się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, a nowe badania pokazują, dlaczego tak ważne jest zdrowe odżywianie rano. Niemieccy naukowcy przeprowadzili przegląd istniejących badań i doszli do wniosku, że pomijanie śniadania, nawet sporadycznie, wiąże się z większym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2. W recenzji przeanalizowano dane z ponad 96 000 osób, obejmujących 6 odrębnych badań. Naukowcy odkryli, że pomijanie śniadania raz w tygodniu wiąże się z 6 procentowym zwiększeniem ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2.  Pomijając śniadanie 4 lub 5 razy w tygodniu, powoduje wzrost ryzyka o 55 procent. Dietetyk, z którym przeprowadzono rozmowę, mówi, że dane nie są szczególnie zaskakujące, i oferuje kilka wskazówek dla osób, które mają trudności z rozpoczęciem dnia z obfitym posiłkiem. Centra Kontroli i Prewencji Chorób twierdzą, że 90 do 95 procent z 30 milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych, którzy chorują na cukrzycę, ma cukrzycę typu 2. Podczas gdy cukrzyca typu 1 jest mniej powszechna i na ogół diagnozowana we wczesnym okresie życia, cukrzyca typu 2 rozwija się zazwyczaj u osób powyżej 45 roku życia. Czynnikami ryzyka są nadwaga i aktywność fizyczna, a także genetyka. Lekarze zazwyczaj zalecają zmiany stylu życia, aby uniknąć rozwoju cukrzycy typu 2. Istnieją też strategie zarządzania chorobą u osób, które już zostały zdiagnozowane. Biorąc pod uwagę związek między cukrzycą typu 2, poziomem cukru we krwi i insuliną, nie jest zaskakujące dla dietetyków, że pomijanie śniadania może również prowadzić do zwiększonego ryzyka. “Niektóre badania sugerują, że pomijanie porannego posiłku może faktycznie prowadzić do większej oporności na insulinę“, mówi Jenna Freeman Scudder, RD, dietetyk z The Ohio State University Wexner Medical Center, który koncentruje się na pomocy osobom chorym na cukrzycę. “Insulinooporność jest warunkiem, który wymaga większej ilości insuliny, aby doprowadzić poziom cukru we krwi do normalnego zakresu. A kiedy jest chroniczny, istnieje poważny czynnik ryzyka cukrzycy typu 2. “Scudder powiedział, że pomijanie śniadania rano wiąże się również ze wzrostem stężenia cukru we krwi po obiedzie i kolacji. Może to powodować nadmierny stres dla organizmu, a także prowadzić do złych wyborów żywieniowych. “Nie zjedzenie śniadania szybko po nocnym śnie może źle wpłynąć na twoje ciało i jego metabolizm, a także może prowadzić do przejadania się,” powiedziała. “To sprawia, że ​​niezdrowe, wysokokaloryczne posiłki są bardzo pożądane”. Sondaże wykazały, że 53 procent Amerykanów pomija śniadanie przynajmniej raz w tygodniu, a 12 procent nie jeść śniadania w ogóle. Podczas gdy wielu uczestników ankiety zgłosiło, że rano nie czuje głodu, innym podstawowym powodem pominięcia posiłku jest brak czasu. To samo badanie wykazało, że  wiele osób wybierając się w podróż nie spożywa zdrowego posiłku w domu tylko, bierze  szybki posiłek w restauracji typu fast food lub kawiarni. Scudder powiedział, że nie warto zaczynać dnia od niezdrowego posiłku. “Zachęcanie ludzi do spożywania śniadania powinno obejmować omawianie popularnych  produktów śniadaniowych. Rzeczy takie jak pączki, ciastka, naleśniki i słodzone płatki są pełne nasyconego tłuszczu i zawierają bardzo mało białka i błonnika “- powiedziała. “To nie są pokarmy, które warto jeść rano. “Jeśli jedzenie szybkie do przygotowania jest często niezdrowe, a przygotowanie zdrowego, właściwego śniadanie trwa zbyt długo, to co pożywnego jeść? Scudder mówi, że płatki owsiane są zdrowym wyborem, ponieważ zawierają rodzaj błonnika, który może pomóc ci czuć się pełny. Może również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Jest to jednak z zastrzeżeniem. “Unikaj smakowych rodzajów płatków owsianych, które zawierają dodatkowy cukier” – powiedziała. Jeśli zwykłe płatki owsiane są zbyt nijakie, można dodać do nich miód, świeże owoce lub orzechy. Inną opcją są jaja, stare podstawowe śniadanie. Jeśli nie ma dość czasu, aby je ugotować, jajka na twardo są dobrym rozwiązaniem, ponieważ można je przygotować z wyprzedzeniem i jeść przez cały tydzień. Niestety te pożywne produkty często wywołują alergie pokarmowe, dlatego też warto wykonać test alergiczny, aby dokładnie ustalić alergeny, na które reagujemy i podjąć próbę odczulania ich, warto też wykonać test KTT i ustalić ewentualne nietolerancje pokarmowe.  “Dodanie kromki 100% tostów pełnoziarnistych, gofrów pełnoziarnistych lub zwykłego jogurtu greckiego z kawałkiem owoców, może przygotować zrównoważony posiłek rano, który nie wymaga dużo czasu, aby się przygotować”. Najlepsze jest jedzenie śniadania o wysokiej zawartości błonnika, złożonych węglowodanów i białka” – powiedziała. “To może pomóc Ci zacząć dzień, dać energię, zaspokoić apetyt i nie przejadać się przez resztę dnia.” Naukowcy twierdzą, że pomijanie śniadania, nawet sporadycznie, może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2. Eksperci twierdzą, że dzieje się tak ze względu na związek pomiędzy cukrzycą, insuliną i poziomem cukru we krwi. Dietetycy zalecają ludziom spożywać zdrowe, obfite śniadania, które je uzupełniają i zapobiegają skokom poziomu cukru we krwi. Dobre opcje szybkiego śniadania obejmują płatki owsiane i jajka.

https://www.healthline.com/health-news/skipping-breakfast-can-increase-your-risk-for-type-2-diabetes#The-bottom-line

Najlepsze naturalne sposoby na zwiększenie poziomu dopaminy

Najlepsze naturalne sposoby na zwiększenie poziomu dopaminy

Dopamina jest ważnym przekaźnikiem chemicznym w mózgu, który ma wiele funkcji. Jest zaangażowany w motywację, pamięć, uwagę, a nawet regulację ruchów ciała. Gdy dopamina jest uwalniana w dużych ilościach, tworzy uczucie przyjemności i nagrody, co motywuje cię do powtarzania określonego zachowania. Natomiast niskie poziomy dopaminy wiążą się ze zmniejszoną motywacją i mniejszym entuzjazmem do rzeczy, które ekscytują większość ludzi. Poziomy dopaminy są zazwyczaj dobrze regulowane w obrębie układu nerwowego, ale są pewne rzeczy, które możesz zrobić, aby naturalnie zwiększyć jej poziom. Poniżej  najlepsze sposoby na zwiększenie poziomu dopaminy w sposób naturalny.

  1. Jedz dużo białka

Białka składają się z mniejszych cegiełek zwanych aminokwasami. Istnieją 23 różne aminokwasy, z których niektóre mogą syntetyzować twoje ciało i inne, które musisz zdobyć z pożywienia. Jeden aminokwas o nazwie tyrozyna odgrywa kluczową rolę w produkcji dopaminy. Enzymy w twoim ciele są zdolne do zamiany tyrozyny w dopaminę, więc posiadanie odpowiedniego poziomu tyrozyny jest ważne dla produkcji dopaminy. Tyrozynę można również wytworzyć z innego aminokwasu zwanego fenyloalaniną. Zarówno tyrozyna i fenyloalanina są naturalnie występującymi aminokwasami w produktach spożywczych bogatych  w białko, takich jak indyka, wołowiny, jaj, nabiału, soi i roślin strączkowych. Osoby, które podejrzewają alergię na te wysokobiałkowe produkty powinny wykonać testy alergiczne ( np. naturalną metodą biorezonansu) i odczulić te alergeny, aby następnie włączyć je do swojej diety.  Badania pokazują, że zwiększenie ilości tyrozyny i fenyloalaniny w diecie może zwiększyć poziom dopaminy w mózgu, co może uruchomić głębokie myślenie i poprawić pamięć. I odwrotnie, gdy fenyloalanina i tyrozyna zostaną wyeliminowane z diety, poziom dopaminy może zostać zubożony. Podczas gdy badania te pokazują, że wyjątkowo wysokie lub bardzo niskie spożycie tych aminokwasów może wpływać na poziomy dopaminy, nie wiadomo, czy normalne zmiany w spożyciu białka będą miały duży wpływ.

  1. Jedz mniej tłuszczu nasyconego

Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że tłuszcze nasycone , takie jak tłuszcze zwierzęce, masło, pełnotłuste produkty mleczne, olej palmowy i olej kokosowy, mogą zakłócać sygnalizację dopaminy w mózgu, gdy są spożywane w bardzo dużych ilościach. Do tej pory badania te były prowadzone tylko na szczurach, ale wyniki są intrygujące. Jedno z badań wykazało, że szczury, które spożywały 50% kalorii z tłuszczów nasyconych, zmniejszyły sygnalizację dopaminową w obszarach nagradzania mózgu, w porównaniu do zwierząt otrzymujących taką samą ilość kalorii z nienasyconego tłuszczu Co ciekawe, zmiany te wystąpiły nawet bez różnicy w wadze, zawartości tłuszczu w organizmie, hormonów lub poziomu cukru we krwi. Niektórzy badacze stawiają hipotezę, że diety bogate w tłuszcze nasycone mogą zwiększać stan zapalny w organizmie, co prowadzi do zmian w układzie dopaminowym, ale potrzeba więcej badań. Badania na zwierzętach wykazały, że diety bogale w tłuszcze nasycone mogą zmniejszyć sygnalizację dopaminy w mózgu, prowadząc do stępionej reakcji na nagrodę. Jednak nie jest jasne, czy to samo dotyczy ludzi. Potrzebne są dalsze badania.

  1. Zażywaj probiotyki

W ostatnich latach naukowcy odkryli, że jelita i mózg są ze sobą ściśle powiązane W rzeczywistości jelito jest czasami nazywane “drugim mózgiem”, ponieważ zawiera dużą liczbę komórek nerwowych, które wytwarzają wiele cząsteczek sygnałowych neuroprzekaźników, w tym dopaminę Jest teraz jasne, że niektóre gatunki bakterii żyjące w twoim jelitach są również zdolne do wytwarzania dopaminy, co może wpływać na nastrój i zachowanie. Badania w tej dziedzinie są ograniczone. Wiele badań wskazuje jednak, że niektóre szczepy bakterii po spożyciu w wystarczająco dużych ilościach mogą zmniejszyć objawy lęku i depresji zarówno u zwierząt, jak i u ludzi. Pomimo wyraźnego związku między nastrojem, probiotykami i zdrowiem jelit, nie jest on jeszcze dobrze poznany. Bezwzględnie natomiast należy wyeliminować zagrzybienie jelit ( test KTT). Jest prawdopodobne, że produkcja dopaminy odgrywa rolę w poprawie nastroju przez probiotyki, ale potrzebne są dalsze badania, aby określić, jak znaczący jest ten efekt. Suplementy probiotyczne zostały powiązane z poprawą nastroju u ludzi i zwierząt, ale potrzeba więcej badań, aby określić dokładną rolę, jaką odgrywa dopamina.

  1. Jedz aksamitne ziarna

Aksamitna fasola, znana również jako pruriens Mucuna , zawiera naturalnie wysoki poziom L-dopa, cząsteczki prekursora do dopaminy. Badania pokazują, że spożywanie tych ziaren może naturalnie podnieść poziom dopaminy, szczególnie u osób z chorobą Parkinsona, zaburzeniem ruchu spowodowanym niskim poziomem dopaminy. Jedno małe badanie z udziałem osób z chorobą Parkinsona wykazało, że spożywanie 250 gramów ugotowanej aksamitnej fasoli znacznie podniosło poziom dopaminy i zmniejszyło objawy choroby Parkinsona jedną do dwóch godzin po posiłku. Podobnie kilka badań dotyczących suplementów pruriens Mucuna wykazało , że mogą one być jeszcze bardziej skuteczne i trwalsze niż tradycyjne leki na chorobę Parkinsona, a także mają mniej skutków ubocznych.

  1. Ćwicz często

Ćwiczenia są zalecane do zwiększenia poziomu endorfin i poprawy nastroju. Ulepszenia w nastroju widać po zaledwie 10 minutach ćwiczeń tlenowych, ale wydają się być najwyższa po upływie co najmniej 20 minut . Chociaż te efekty prawdopodobnie nie są całkowicie spowodowane zmianami poziomu dopaminy, badania na zwierzętach sugerują, że ćwiczenia fizyczne mogą zwiększyć poziom dopaminy w mózgu. U szczurów np. bieżnia działa zwiększeniem uwalniania dopaminy i zwiększeniem liczby uwalniania dopaminy w obszarach mózgu. Jednak wyniki te nie były konsekwentnie replikowane u ludzi. W jednym z badań 30-minutowa sesja bieżni o umiarkowanej intensywności nie powodowała wzrostu poziomu dopaminy u osób dorosłych. Trzymiesięczne badanie wykazało, że wykonywanie jednej godziny jogi przez sześć dni w tygodniu znacznie zwiększało poziom dopaminy. Częste ćwiczenia aerobowe są również korzystne dla osób cierpiących na chorobę Parkinsona, czyli stan, w którym niskie poziomy dopaminy zakłócają zdolność mózgu do kontrolowania ruchów ciała. Kilka badań wykazało, że regularne intensywne ćwiczenia kilka razy w tygodniu znacznie poprawiają kontrolę motoryczną u osób z chorobą Parkinsona, sugerując, że może to mieć korzystny wpływ na układ dopaminowy. Potrzebne są dalsze badania, aby określić intensywność, rodzaj i czas trwania ćwiczeń, które są najbardziej skuteczne w zwiększaniu dopaminy u ludzi, ale obecne badania są bardzo obiecujące. Ćwiczenie może poprawić nastrój i może zwiększać poziom dopaminy podczas regularnego wykonywania.

  1. Wystarczająco dużo snu

Kiedy dopamina jest uwalniana w mózgu, tworzy uczucie czujności i czuwania. Badania na zwierzętach pokazują, że dopamina uwalniana jest w dużych ilościach rano, gdy nadejdzie pora na przebudzenie, a poziomy naturalnie spadają wieczorem, gdy nadejdzie pora spania. Jednak brak snu wydaje się zakłócać te naturalne rytmy. Kiedy ludzie zmuszeni są do pozostania w stanie czuwania przez całą noc, dostępność receptorów dopaminy w mózgu zostaje dramatycznie zmniejszona następnego dnia rano Ponieważ dopamina promuje bezsenność, zmniejszenie wrażliwości receptorów powinno ułatwić zasypianie, szczególnie po nocy bezsenności. Jednak posiadanie mniejszej ilości dopaminy zwykle wiąże się z innymi nieprzyjemnymi konsekwencjami, takimi jak zmniejszenie stężenia i słaba koordynacja. Regularny, wysokiej jakości sen ( głęboki)  może pomóc utrzymać poziom dopaminy i spowoduje efektywne funkcjonowanie przez cały dzień. National Sleep Foundation zaleca 7-9 godzin snu każdej nocy dla optymalnego zdrowia dorosłych, wraz z właściwą higieną snu. Higiena snu może być poprawiona poprzez spanie i budzenie o tej samej porze każdego dnia, zmniejszenie hałasu w sypialni, unikanie kofeiny wieczorem i używanie łóżka tylko do spania . Brak snu może zmniejszyć wrażliwość dopaminy w mózgu, powodując nadmierne uczucie senności. Dobre samopoczucie w nocy może pomóc w regulacji naturalnego rytmu dopaminy w twoim ciele.

  1. Słuchaj muzyki

Słuchanie muzyki może być świetnym sposobem na stymulowanie uwalniania dopaminy w mózgu. Kilka badań obrazowania mózgu wykazało, że słuchanie muzyki zwiększa aktywność w obszarach przyjemności w mózgu, które są bogate w receptory dopaminy. W niewielkim badaniu badającym wpływ muzyki na dopaminę stwierdzono 9% wzrost poziomu dopaminy w mózgu, gdy ludzie słuchali utworów instrumentalnych, które dały im dreszcze. Ponieważ muzyka może zwiększyć poziom dopaminy, słuchanie muzyki zostało nawet pokazane, aby pomóc osobom z chorobą Parkinsona poprawić ich precyzyjną kontrolę motoryczną.

  1. Medytuj

Medytacja to praktyka oczyszczania umysłu, skupiania się na sobie i pozwalania swoim myślom płynąć bez wyroku i przywiązania. Można to zrobić podczas stania, siedzenia lub nawet chodzenia, a regularna praktyka wiąże się z poprawą zdrowia psychicznego i fizycznego. Nowe badania wykazały, że korzyści te mogą wynikać ze zwiększonego poziomu dopaminy w mózgu. Jedno z badań, w tym ośmiu doświadczonych nauczycieli medytacji, wykazało 64% wzrost produkcji dopaminy po medytacji przez jedną godzinę, w porównaniu do odpoczynku w ciszy. Uważa się, że te zmiany mogą pomóc medytującym utrzymać pozytywny nastrój i pozostać zmotywowanym do pozostania w stanie medytacji przez dłuższy czas. Jednak nie jest jasne, czy te działania pobudzające dopaminę występują tylko u doświadczonych medytujących, czy też u osób, które dopiero rozpoczynają medytację.

  1. Uzyskaj wystarczającą ilość światła słonecznego

Sezonowe zaburzenie afektywne (SAD) to stan, w którym ludzie odczuwają smutek lub depresję w okresie zimowym, kiedy nie są narażeni na działanie światła słonecznego. Powszechnie wiadomo, że okresy słabego nasłonecznienia mogą prowadzić do obniżenia poziomu neuroprzekaźników poprawiających nastrój, w tym dopaminy oraz że ekspozycja na światło słoneczne może je zwiększyć. W jednym badaniu z udziałem 68 zdrowych osób dorosłych stwierdzono, że ci, którzy byli najbardziej narażeni na promieniowanie słoneczne w ciągu ostatnich 30 dni, mieli największą gęstość receptorów dopaminy w mózgu. Podczas gdy ekspozycja na słońce może zwiększać poziom dopaminy i poprawiać samopoczucie, ważne jest, aby przestrzegać wytycznych dotyczących bezpieczeństwa, ponieważ zbyt dużo słońca może być szkodliwe i być może uzależniające. Przeprowadzone badania wykazują, że ci, którzy odwiedzali łóżka do opalania co najmniej dwa razy w tygodniu przez jeden rok, mieli ​​znacznie zwiększony poziom dopaminy i wytworzyła się u nich chęci powtórzenia tego zachowania. Dodatkowo zbyt duża ekspozycja na słońce może powodować uszkodzenie skóry i zwiększać ryzyko raka skóry, dlatego umiarkowanie jest ważne. Generalnie zaleca się ograniczenie ekspozycji na słońce w godzinach szczytu, kiedy promieniowanie ultrafioletowe jest najsilniejsze, zwykle w godzinach 10: 00-14: 00, i stosowanie kremów przeciwsłonecznych, gdy wskaźnik UV wynosi powyżej 3.

  1. Rozważ suplementy

Twoje ciało wymaga kilku witamin i minerałów do stworzenia dopaminy. Należą do nich żelazo, niacyna, kwas foliowy i witamina B6. Jeśli twoje ciało ma niedobór jednego lub więcej z tych składników odżywczych, możesz mieć problemy z wytworzeniem wystarczającej ilości dopaminy, aby zaspokoić potrzeby twojego organizmu. Analiza krwi może określić, czy brakuje Ci któregokolwiek z tych składników odżywczych. Zalecana jest wówczas zmiana diety – spożywanie produktów bogatych w te witaminy i minerały. Oprócz prawidłowego odżywiania, kilka innych suplementów zostało powiązanych ze zwiększeniem poziomu dopaminy, ale jak dotąd badania ograniczają się do badań na zwierzętach. Suplementy te obejmują magnez, witaminę D, kurkuminę, ekstrakt z oregano i zieloną herbatę.

Dopamina jest ważnym związkiem chemicznym, który znacznie wpływa na samopoczucie i nastrój człowieka, pomaga także regulować ruchy ciała. Poziomy dopaminy są ogólnie dobrze regulowane przez organizm, ale istnieje kilka zmian diety i stylu życia, które możesz wprowadzić, a które zostały przytoczone powyżej, aby podnieść poziom swoich sił w sposób naturalny. Ogólnie rzecz biorąc, zrównoważona dieta i styl życia mogą znacznie przyczynić się do zwiększenia naturalnej produkcji dopaminy w Twoim ciele i pomóc twojemu mózgowi w jak najlepszym funkcjonowaniu.

https://www.healthline.com/nutrition/how-to-increase-dopamine#section11